Day: May 27, 2025

Varanasi News: बनारस की ऐतिहासिक गलियों से जुड़ी एक आधुनिक वैज्ञानिक खोज ने न सिर्फ खाद्य प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में नई राह दिखाई है, बल्कि आम जनजीवन में स्वास्थ्यवर्धक आहार की दिशा में भी संभावनाओं का दरवाज़ा खोला है। काशी हिंदू विश्वविद्यालय (बीएचयू) के दुग्ध विज्ञान एवं खाद्य प्रौद्योगिकी विभाग की शोध छात्रा डॉ. सलोनी…